Située au 62 rue de la Croix Blanche, dans le quartier Saint-Seurin à Bordeaux, La Croix Blanche offre une immersion dans une ambiance bistrot chic raffinée, chaleureuse et pleine de caractère. On y retrouve une salle élégante ou l’on se sent immédiatement bien, ainsi qu’une terrasse ombragée, un jardin et des espaces extérieurs apaisants parfaits pour les beaux jours. L’accueil y est soigné, attentif, porté par une équipe passionnée autour du Chef Momo, qui avec plus de 30 ans d’expérience apporte à ses plats une touche d’authenticité et d’originalité, mêlant tradition bordelaise et influences plus larges.
La cuisine est celle des saisons, des produits frais minutieusement sélectionnés, notamment auprès de producteurs du Sud-Ouest. Les viandes, les poissons, les légumes de marché sont traités avec soin : on retrouvera des pièces charnues grillées, des plats mijotés, des préparations généreuses tout en finesse, des sauces maîtrisées, des textures variées.
