Fondée en 2013 à Angoulême (Charente) par Églantine et Aurélien Camandone, la Brasserie La Débauche est une référence du mouvement craft en France. Le nom, choisi pour sa polysémie, reflète leur esprit iconoclaste et audacieux.
Philosophie & Créativité : Leur philosophie repose sur l'innovation sans limite (plus de 350 recettes créées) et la qualité, utilisant notamment des cuves en cuivre à chauffe directe au gaz, un matériel peu commun. La brasserie est intimement liée à son territoire : Angoulême, capitale de la BD, inspire ses étiquettes qui sont des œuvres d'art signées par des artistes variés (BD, tatouage, street art).
Spécialités : La Débauche se spécialise dans les bières complexes et riches en saveurs : Stouts Impériaux puissants, IPA très houblonnées, bières vieillies en barriques et bières fruitées/acides.
Lieu de vie : La brasserie dispose d'une Taproom où sont organisés des événements, des visites, et proposant une petite offre de restauration.
