La Ferme au Goût du Porc, portée par la SCEA des Rairies, est une exploitation familiale créée en 1976 qui a su évoluer tout en préservant un savoir-faire artisanal. Spécialisée dans l'élevage de porcs, la ferme maîtrise l'intégralité de la chaîne : les céréales récoltées sur les terres de l'exploitation servent à fabriquer la nourriture des animaux directement sur place. Cette autonomie garantit une viande de porc saine et savoureuse. Dans leur propre laboratoire de transformation, les éleveurs découpent et préparent une large gamme de charcuteries et de plats cuisinés sans intermédiaires. La vente s'effectue principalement sur commande, un à deux jours par mois, offrant ainsi une fraîcheur absolue et un lien direct privilégié entre le producteur et le consommateur.
