Depuis 1996, La Ferme au Village accueille les visiteurs dans sa boutique pittoresque située au sein du village médiéval de Lautrec. L'esprit de la maison repose sur une double expertise unique : la valorisation de l'Ail Rose de Lautrec et la renaissance de la teinture au Pastel. Françoise, véritable passionnée, transforme les produits de sa ferme en condiments savoureux tout en gérant un atelier de teinture naturelle. Ici, l'authenticité est le maître-mot : chaque vinaigre est élaboré avec soin et chaque pièce de tissu est teinte à l'unité dans des cuves d'indigo selon des méthodes ancestrales. C'est une étape incontournable pour découvrir l'histoire du "bleu de pays" et les saveurs d'un terroir préservé, le tout dans un accueil chaleureux et convivial.
