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La ferme de l 'Angelière

La Ferme de l'Angelière est une exploitation spécialisée dans l'élevage bovin biologique, nichée au cœur du vignoble du Layon, près d'Angers. L'établissement se consacre à la production de viande de haute qualité, issue de deux races réputées : la Blonde d'Aquitaine et la Rouge des Prés. Engagé dans une démarche 100% bio et éthique, l'éleveur nourrit ses bêtes exclusivement avec les produits de l'exploitation, garantissant une traçabilité totale et un respect des normes environnementales. La ferme privilégie la vente directe du producteur au consommateur, proposant une viande savoureuse, découpée et emballée avec soin. C'est une adresse de référence pour les amateurs de produits authentiques cherchant à allier plaisir gastronomique et soutien à l'agriculture locale durable.

La spécialité du lieu : L'éleveur de l'Angelière est un spécialiste des races à viande traditionnelles. Son savoir-faire réside dans la sélection rigoureuse des bêtes et une conduite d'élevage respectueuse du cycle naturel. Expert en préparation bouchère fermière, il assure un étiquetage précis (poids, mode de cuisson, provenance) pour garantir une expérience culinaire optimale à ses clients.
Adresse
L'Angelière
49380
Champ-sur-Layon
contact
06 80 83 37 76
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