Bienvenue à la Ferme de la Pérotonnerie, située à Rom, dans le sud des Deux-Sèvres. Ici, nous élevons avec passion nos chèvres de race Saanen, nourries de manière traditionnelle pour garantir un lait de grande qualité. Notre spécialité ? Des fromages de chèvre fermiers dont le goût authentique rappelle à nos clients les saveurs d'antan. Dans notre fromagerie, nous transformons quotidiennement notre production en une gamme variée : le Péroton, le Tourom, la Briquette ou encore nos savoureux fromages frais façon "tartare". Au-delà de la production, la ferme est un lieu de vie et de partage : nous organisons régulièrement des marchés à la ferme autour de notre four à pain restauré, vous offrant ainsi une véritable expérience de terroir en circuit court.
