La Ferme des Trois Maillets est une charmante auberge de campagne et hôtel, située sur la RN 152 à Avaray (41500), à mi-chemin entre Blois et Orléans, près du château de Chambord. Installée dans un bâtiment en pierre datant du XVIIIe siècle, l'établissement a su préserver son authenticité. Le concept est celui d'une cuisine française de tradition, généreuse et faite maison, servie dans un cadre rustique avec une cheminée moderne et une atmosphère douillette. L'auberge dispose d'une belle terrasse et d'un jardin bien entretenu avec un étang. L'accueil est fréquemment loué par les clients, qui apprécient la gentillesse du personnel et de la gérante Graziella Brouard.