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La Ferme des Alleuds

Nichée dans la Vallée de l'Autize, la Ferme des Alleuds est une exploitation familiale où Tony Pouzineau perpétue un savoir-faire transmis depuis cinq générations. Spécialisée dans l'élevage bovin (races Parthenaise et Montbéliarde) et porcin, la ferme prône une agriculture transparente et respectueuse du bien-être animal. Les bêtes sont élevées en plein air et nourries avec les céréales cultivées sans OGM sur l'exploitation. L'établissement propose une vente directe de colis de viande (bœuf, veau rosé, porc) conditionnée sous vide, ainsi qu'une gamme originale de conserves artisanales (terrines, plats cuisinés) élaborées avec des ingrédients locaux comme l'angélique de Niort. Membre du réseau "Bienvenue à la Ferme", elle garantit une traçabilité totale "de la ferme à l'assiette".

La spécialité du lieu : Tony Pouzineau est un éleveur-cultivateur passionné, expert de la race Parthenaise. Spécialiste du circuit court, il maîtrise l'ensemble du cycle de production, de la culture du fourrage à la préparation des colis de viande. Son savoir-faire se traduit par une viande d'une tendreté remarquable et des recettes de conserves aux saveurs authentiques.
Adresse
Les Alleuds
79160
Saint-Pompain
contact
06 20 62 89 80
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