Située sur les hauteurs de Tanavelle, à 1000 mètres d'altitude, La Ferme des Cochons Gourmands est une exploitation familiale portée par la passion d'Olivier Rispal. Spécialisée dans l'élevage de porcs en plein air, la ferme se distingue par un cycle complet, de la naissance à la transformation artisanale sur place. Ici, les animaux bénéficient d'une croissance lente et d'une alimentation saine, garantissant une viande savoureuse et persillée. Reconnue pour l'excellence de ses produits, la maison a été multi-médaillée au Concours Général Agricole. En plus de sa charcuterie d'exception, la ferme propose des colis de viande de porc, de bœuf et de veau, disponibles en vente directe ou par expédition. Une adresse authentique qui valorise le vrai goût du terroir cantalien.
