Située à Iville (27110) dans l'Eure, la Ferme Ivilloise est une exploitation familiale spécialisée dans la polyculture-élevage. Bruno, Laure et Sylvie Pattyn y élèvent des porcs (race Duroc) en plein air, nourris avec les céréales de la ferme et garantis sans antibiotiques. L'établissement se distingue par un circuit ultra-court : les animaux sont transformés sur place dans leur laboratoire artisanal. Leur boutique à la ferme propose une large gamme de viandes et charcuteries sans sel nitrité ni additifs, complétée par des produits de producteurs locaux (volailles, produits laitiers, boissons). Engagée dans le réseau "Bienvenue à la Ferme", cette adresse incarne une agriculture durable et une gastronomie authentique, du champ à l'assiette.
