Située à Perpezac-le-Blanc, en Corrèze, La Forge de Noger est l'atelier de Guillaume Marquet, un artisan coutelier forgeron passionné par le métal et le feu. Le concept repose sur une fabrication 100 % artisanale, où chaque lame est forgée à la main pour garantir une qualité de coupe exceptionnelle et une âme unique. Alliant technicité et esthétique brute, l'établissement propose des créations allant du couteau de poche utilitaire aux pièces de collection. C'est un lieu dédié à l'artisanat d'art, où le respect des traditions de forge se mêle à une recherche constante de perfection.
