Bienvenue à La Forge de Xav, l'atelier artisanal de Xavier situé au 31 Grande Rue à Passy. Dans cet espace dédié à la transformation du métal, le feu et l'enclume sont au service de la création de lames d'exception. Ici, chaque couteau est le fruit d'un travail de patience, où l'acier est forgé avec une vigueur et une précision qui garantissent une solidité à toute épreuve. Que vous soyez un passionné de cuisine, un amateur de sorties en pleine nature ou un collectionneur, Xavier façonne des outils qui allient performance de coupe et esthétique brute. Des couteaux de poche aux modèles de camp, chaque pièce est unique et témoigne d'un respect profond pour les techniques de forge ancestrales, tout en s'adaptant aux besoins modernes des utilisateurs les plus exigeants.
