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La fromagerie de Brebis des Roches à Fursac

Brebis des Roches, un Groupement Agricole d’Exploitation en Commun (GAEC), est aussi une ferme d’élevage ovin à Fursac , dédiée à la production de de viande et de produits laitiers de haute qualité. Implantée au cœur de la campagne, notre exploitation fermière à Fursac conjugue tradition et innovation pour vous offrir le meilleur de notre terroir. Depuis nos débuts, nous nous sommes engagés à pratiquer un élevage respectueux des animaux et de l’environnement. Nos brebis pâturent librement sur de vastes prairies, bénéficiant ainsi d’une alimentation naturelle et équilibrée. Cette méthode garantit leur bien-être ainsi que la qualité supérieure de notre production laitière et carnée.

La spécialité du lieu : Produits fermiers naturels issus d’un élevage artisanal La qualité de nos produits est au cœur de notre démarche. Le lait de nos brebis est utilisé pour fabriquer une gamme de produits laitiers artisanaux, tels que des fromages fins et des yaourts crémeux, qui séduisent les amateurs de saveurs authentiques. De même, la viande de nos brebis, tendre et savoureuse, est proposée en vente directe à la ferme, garantissant fraîcheur et traçabilité à nos clients.

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