La Maison Daubert est une institution familiale implantée à Courseulles-sur-Mer, dans le Calvados, depuis 1982. Véritable pilier de la filière halieutique normande, l'entreprise maîtrise l'intégralité de la chaîne, de la mer à l'assiette. Disposant de ses propres bateaux de pêche, elle garantit des produits d'une fraîcheur absolue, vendus directement sur les étals du port, sur les marchés locaux et dans sa poissonnerie moderne. Son activité s'étend également au maréyage et, plus récemment, à la restauration avec l'ouverture d'un bar-restaurant et d'un site de vente en ligne. Alliant tradition de pêche côtière et dynamisme entrepreneurial, la Maison Daubert se distingue par sa capacité à proposer le meilleur des côtes normandes, tout en restant une entreprise à taille humaine, proche de ses clients et passionnée par les trésors de la Manche.
