Située à Wattignies, la Maison de la Confiserie n'est pas une simple boutique, mais un "p'tit musée" géré par des bénévoles passionnés. Elle retrace la grande épopée sucrière du Nord de la France, région qui concentre encore aujourd'hui près de 30 % de la production nationale de bonbons. Le musée répond à des questions historiques sur la canne à sucre ou la betterave et explique les processus techniques de transformation. Le point fort de la visite réside dans les démonstrations artisanales : sous les yeux des visiteurs, les bénévoles fabriquent berlingots, sucettes et autres douceurs. C'est un lieu d'échange et de transmission du patrimoine qui peut également se déplacer lors de salons pour partager ce savoir-faire ancestral.
