La Miellerie de Titelle, gérée par Christelle Aubouin et Nicolas Girard à Thorigné (Deux-Sèvres), perpétue une passion apicole familiale depuis 1940. Cette exploitation excelle dans la production de miels, pollen, propolis et gelée royale de haute qualité, régulièrement récompensée (Concours Général Agricole de Paris, Concours Régional des Saveurs). En plus de la production, la miellerie est spécialisée dans l'élevage et la sélection de reines et essaims d'abeilles Buckfast, grâce à la maîtrise de l'insémination instrumentale par Nicolas. Christelle, quant à elle, utilise sa créativité pour transformer les produits de la ruche en gourmandises médaillées, telles que le pain d'épices et le nougat.
