Située à deux pas du marché Victor Hugo à Toulouse, La Nonna Lina est le fruit d'une belle histoire familiale. Katia (la fille), Mathilde (la petite-fille) et Théo rendent hommage à Lina, la "Nonna", arrivée de Vénétie en 1961 avec l'amour de la cuisine italienne pour seul bagage. L'esprit de la maison repose sur un mariage savoureux entre le savoir-faire transalpin et l'excellence des produits d'Occitanie (farine locale, œufs de plein air). Ce lieu hybride, à la fois boutique et atelier, propose des produits importés directement d'Italie ainsi que des créations maison. Depuis 2021, l'enseigne dispose également d'un laboratoire au Grand Marché MIN de Toulouse pour fournir particuliers et restaurateurs, confirmant son statut d'ambassadeur du goût de l'Italie "Made in Occitanie".
