La Petite Ferme est une exploitation familiale née en 2008 de la passion de Nicolas Cormier pour l'élevage. Située à Carquefou, elle s'est spécialisée dans les bovins de race Limousine, une race rustique reconnue pour la finesse de son grain et la tendreté de sa viande. Les vaches et veaux y sont élevés en plein air et sous la mère, garantissant un produit de haute qualité bouchère. Au-delà de sa propre production, l'établissement fait office de véritable magasin de terroir en sélectionnant des produits de collègues éleveurs locaux (agneau, porc bio, volailles d'Ancenis). On y prône le circuit court et la transparence, offrant aux clients la possibilité de voir les animaux tout en s'approvisionnant en produits frais, sains et savoureux directement à la source.
