La Petite Table, située au 7 quai de la Pêcherie à Capbreton, est une adresse bistronomique pleine de charme, tenue par le chef David Boulouys et son épouse Virginie. En bordure du port, la salle est chaleureuse, la terrasse offrant une vue apaisante, parfaite pour un déjeuner ou un dîner en toute décontraction. Le décor n’est pas ostentatoire : il met l’accent sur le confort, la convivialité, une ambiance soignée mais sans prétention. La carte est moderne, inventive, enracinée dans les produits locaux — poissons de la pêche de Capbreton, agneau des Pyrénées, légumes de Tosse, etc. — mais relevée d’influences du monde pour surprendre les papilles. La qualité du service complète l’expérience : attentif, sans excès, avec ce petit supplément d’âme qui fait la différence. C’est une table idéale pour ceux qui aiment la cuisine contemporaine faite avec soin, dans un cadre harmonieux, où chaque plat raconte une histoire de terroir, de mer et de saison.
