Les Affranchis Food Truck est un restaurant ambulant à Toulouse, spécialisé dans les burgers gourmands et originaux et les tapas. La cuisine est élaborée sur place avec des produits frais et de qualité, et les viandes (bœuf, poulet) sont d'origine française (notamment bœuf d'Aubrac). Les spécialités incluent le burger signature "Le Django" et des accompagnements faits maison comme les frites fraîches faites-maison. Ils proposent également des options végétariennes (falafel maison ou galette de pomme de terre) et peuvent offrir de la gastronomie végane ou sans gluten sur demande lors d'événements. En plus du service mobile (sur des emplacements réguliers comme Labège, Balma, L'Union, Cité de l'Espace), ils gèrent également un bar-restaurant, La Planque. Les Affranchis sont disponibles pour la privatisation en tant que service traiteur pour des événements privés (mariages, anniversaires) ou professionnels. L'entreprise est engagée dans une démarche éco-responsable (emballages biodégradab
