Située à Saint-Sauves-d'Auvergne (63950), au pied du Massif du Sancy, La Ruche des Volcans est le fruit d'une tradition familiale d'apiculteurs transmise depuis quatre générations. Élisabeth Taillandier y produit des miels de haute qualité, tous certifiés Agriculture Biologique (AB). L'exploitation met un point d'honneur à pratiquer une apiculture douce : les miels ne sont jamais chauffés pour préserver leurs vitamines et arômes naturels. Avec environ 250 ruches installées au cœur du Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne, l'établissement propose une immersion authentique dans le monde des abeilles à travers des visites pédagogiques et une boutique riche en produits du terroir.
