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La table d’Ambre

La Table d’Ambre est un restaurant gastronomique dirigé par le chef Florent Gilibert, qui a ouvert ses portes en 2019. Situé au 46 rue Franklin, dans le 2ᵉ arrondissement de Lyon, l’établissement propose une cuisine française raffinée et créative, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Le cadre élégant et intimiste, avec ses murs en pierre et sa décoration contemporaine, offre une atmosphère chaleureuse et conviviale. Le service attentionné, dirigé par Benoît Patard, contribue à une expérience culinaire mémorable.

La spécialité du lieu : La Table d’Ambre propose plusieurs menus : Menu d’Ambre : entrée, plat, fromage ou dessert à 60 € ; entrée, plat, fromage et dessert à 67 € Menu dégustation en 5 services : 80 € Les plats varient selon les saisons et les arrivages, offrant une cuisine inventive et élégante. Parmi les spécialités, on retrouve des mets tels que le poisson selon arrivage accompagné d'artichauts et de gnocchis au citron, ou encore le magret de canard aux fruits rouges servi avec des patates douces et des asperges
Adresse
46, rue Franklin
69002
Lyon
contact
04 72 56 12 76

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