La Table de l’Oléa est un restaurant gastronomique situé sur le port ostréicole de La Teste-de-Buch, offrant une vue imprenable sur les cabanes ostréicoles. Le chef Brice Tomico, fort de son expérience auprès de chefs renommés tels qu'Alain Llorca et Alain Ducasse, propose une cuisine moderne et délicate, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Chaque menu est conçu comme une création éphémère, inspirée par la saison, permettant de sublimer la fraîcheur des arrivages et d'offrir une expérience culinaire toujours renouvelée.
Le restaurant dispose d'une terrasse extérieure, l'une des rares du bassin orientée ouest, permettant de profiter des couchers de soleil toute l'année. Un parking gratuit est situé à proximité. Ouvert toute l'année, La Table de l’Oléa est un lieu idéal pour une expérience culinaire raffinée dans un cadre paisible et élégant.
