La Table du Pouyaud est un restaurant gastronomique dirigé par le chef Gilles Gourvat, enfant du pays, dans une ferme joliment rénovée sur les hauteurs de Périgueux. Depuis sa reprise en 2010, le restaurant a été étoilé au Guide Michelin de 2011 à 2017 et a obtenu le Bib Gourmand en 2019, récompensant un repas soigné à prix modéré. La cuisine, actuelle, revisite la tradition périgourdine en privilégiant les produits locaux, notamment la truffe en saison. Le cadre est élégant et raffiné, offrant une atmosphère chaleureuse et conviviale. Le restaurant propose une expérience culinaire unique, alliant tradition et modernité, avec des plats généreux et une présentation soignée.
