L'Abeille Noire la Bourguignonne, dirigée par l'apiculteur Frédéric Marle, est une exploitation spécialisée située à Tart (21110), près de Genlis en Côte-d'Or. Comme son nom l'indique, Frédéric se consacre avec passion à la sauvegarde et à la promotion de l'abeille noire (Apis mellifera mellifera), la race endémique de nos régions, réputée pour sa rusticité et son adaptation au climat local. L'exploitation se concentre particulièrement sur l'élevage et la sélection génétique pour fournir aux apiculteurs des colonies robustes. Frédéric Marle est également très impliqué dans la transmission du savoir, proposant des formations et du matériel apicole, tout en produisant des miels de terroir de grande qualité.
