Bienvenue à la Laiterie Coopérative de Pamplie, joyau du Pays de Gâtine où l'excellence laitière se transmet depuis plus de 120 ans. Nichée au cœur des Deux-Sèvres, notre coopérative à taille humaine collecte le lait de producteurs locaux engagés pour transformer cette matière noble en produits d'exception. Célèbres pour notre Beurre AOP Charentes-Poitou, nous utilisons une méthode de barattage traditionnel qui confère à notre beurre ce goût de noisette et cette texture unique plébiscités par les plus grands chefs pâtissiers. Au-delà du beurre, découvrez nos crèmes fraîches, yaourts onctueux et les fromages de la Bonde de Gâtine. En choisissant Pamplie, vous soutenez une agriculture durable et savourez l'authenticité d'un terroir préservé, entre tradition et passion.
