Bienvenue à la Laiterie Gérentes, une institution familiale située à Araules, au cœur des Monts du Velay. Depuis 1947, nous cultivons avec passion la tradition laitière de montagne en collectant le lait de nos producteurs partenaires sur les hauts plateaux du Mézenc et du Meygal. Cette richesse du terroir se retrouve dans chacune de nos créations : du lait de montagne aux yaourts onctueux, en passant par notre beurre de baratte et nos fromages affinés comme la célèbre Fourme de l'Yssingelais. Récompensés régulièrement au Concours Général Agricole, nous mettons un point d'honneur à offrir des produits "simplement vrais", sans artifice. Découvrez le goût authentique d'une filière engagée pour la qualité, la proximité et le respect du savoir-faire artisanal auvergnat.
