L'Atelier Bière, situé au centre-ville de Bordeaux, est un concept unique fondé par Claire Mivielle. Il ne s'agit pas d'une brasserie de production classique, mais d'un lieu convivial dédié à l'expérience et à l'apprentissage de la fabrication de la bière artisanale.
Ateliers de Brassage : L'activité principale consiste en des ateliers de 2h ou 4h, où les participants découvrent les secrets du brassage, choisissent leur recette, effectuent les différentes étapes de fabrication, et peuvent même personnaliser l'étiquette de leurs bouteilles. Ils récupèrent leur création un mois après.
Masterclass & Dégustation : L'Atelier propose également des cours de dégustation.
Boutique : Vente en ligne et en boutique de packs de bières artisanales brassées sur place (Blanche, Blonde, Ambrée, IPA), et vente de matières premières (malts, houblons, levures) et kits pour le brassage à domicile.
Philosophie : Le lieu met l'accent sur le côté ludique, original et pédagogique de l'activité
