Bienvenue à L'Atelier de la Gueule Noire, la forge artisanale de Loïc Walter située au lieu-dit le Haut de la Lande à La Bouëxière (35). Coutelier forgeron passionné, Loïc façonne des couteaux uniques qui privilégient l'efficacité, la robustesse et le pragmatisme. Dans son atelier aux portes de la Bretagne, il travaille l'acier et le bois pour créer des compagnons de route idéaux, qu'il s'agisse de couteaux pliants (systèmes piémontais, à friction) ou de couteaux droits (cuisine, utilitaires, chasse). Sa production inclut également de la petite taillanderie et des lames en acier Damas aux motifs soignés. Chaque pièce est entièrement faite à la main, avec un souci constant de créer des outils fonctionnels dotés d'une âme brute et authentique.