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L’atelier des poissonniers

L'Atelier des Poissonniers est une adresse d'excellence située au cœur d'Olivet, dans le Loiret. Cette poissonnerie artisanale se distingue par un engagement total envers la fraîcheur et la qualité des produits de la mer. Chaque jour, l'étal se pare de poissons, crustacés et coquillages soigneusement sélectionnés pour leur traçabilité et leur goût. Outre la vente au détail, l'établissement propose un service traiteur raffiné avec des plats cuisinés maison, élaborés à partir de recettes authentiques. Que ce soit pour un repas quotidien ou pour la création de somptueux plateaux de fruits de mer sur mesure pour vos événements, l'équipe met un point d'honneur à offrir une expérience gourmande et iodée unique, alliant savoir-faire traditionnel et conseils personnalisés.

La spécialité du lieu : L’établissement est dirigé par Anthony Leduc et Mélanie Dufaure, un duo de passionnés qui ont repris l'enseigne avec l'ambition de valoriser le métier d'artisan poissonnier. Anthony, fort de son expertise technique, et Mélanie, attentive au service client, partagent leurs meilleures astuces de préparation et de cuisson pour sublimer chaque produit.
Adresse
457 Rue Marcel Belot
45160
Olivet
contact
02 38 63 47 30
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