Installé à Sandillon, à proximité immédiate d'Orléans, L'Atelier du GâtO est une pâtisserie fine et artisanale qui relève le défi de la gourmandise 100 % sans gluten. Conçues avec passion, les créations de l'atelier s'adressent à tous les gourmands, qu'ils soient intolérants ou simplement en quête de nouvelles saveurs. La philosophie de la maison repose sur l'utilisation d'ingrédients de haute qualité, sélectionnés avec soin et respectant strictement la saisonnalité. Contrairement à une boutique classique, l'atelier fonctionne exclusivement sur commande, garantissant ainsi une fraîcheur optimale et une lutte contre le gaspillage. C'est l'adresse idéale pour des événements privés (anniversaires, brunchs) ou professionnels, offrant des gâteaux aussi esthétiques que savoureux, faits localement et avec amour.
