Le Domaine La Tour de Pierre est une propriété viticole située au Crest, en Auvergne, un village-vigneron dont l'emblème est un ancien château. Fondé par Pierre Deshors, ingénieur agronome et œnologue, le domaine est l'aboutissement d'une passion. Après dix ans d'expérience dans le Languedoc et en Provence, Pierre Deshors est revenu dans sa région d'origine en 2007. Il exploite et vinifie avec passion quatorze hectares de vigne, incluant le Domaine La Tour de Pierre et le vignoble Pierres de Coppel (né d'une histoire d'amitié). La philosophie du domaine est axée sur l'amour du travail bien fait, la convivialité et le plaisir du partage, avec un engagement clair : faire le "raisin pour Le Vin".