Située au cœur de Saint-Rémy-de-Provence, L'Auberge de Saint-Rémy est un établissement étoilé au Guide Michelin, dirigé par la cheffe Fanny Rey et le pâtissier Jonathan Wahid. Dans un cadre élégant mêlant art contemporain et architecture provençale, l'auberge propose une expérience culinaire raffinée. Les menus dégustation mettent en avant les produits locaux des Alpilles, sublimés par des techniques modernes. L'établissement offre également un hôtel 4 étoiles et une villa hôtelière 5 étoiles, le Mas Garance, pour un séjour complet alliant confort et gastronomie.
