Située sur la place Claudius Peytel au cœur de Rochetaillée-sur-Saône, la boutique L'Avant-Garde est une adresse de proximité alliant poissonnerie traditionnelle et service traiteur de qualité. Cet établissement convivial propose un rayon marée dont l'offre (poissons, crustacés et coquillages) évolue rigoureusement au rythme des saisons pour garantir une fraîcheur optimale. Au-delà de l'étal, la boutique se distingue par son espace traiteur offrant une large gamme de mets gourmands tels que des antipasti, du saumon fumé maison, des terrines de poisson et un original pâté croûte de saumon. Spécialisée dans l'accompagnement d'événements (cocktails, mariages, anniversaires), l'enseigne propose des menus sur-mesure et des conseils personnalisés pour l'organisation de réceptions à domicile.
