Le Bassin du Tertre, situé sur le Tertre de Fronsac (Gironde), près de Saint-Émilion, est une destination d'hébergement insolite (chalets bois, jacuzzi privé) qui se distingue par l'intégration d'une brasserie artisanale.
Spécialités & Philosophie : L'activité brassicole est dirigée par Alain, qui élabore sur place des bières artisanales et biologiques (BIO). Leur cuvée emblématique est la "3 Tertres de Fronsac". L'approche privilégie le circuit court, la qualité et l'authenticité, en lien avec le terroir viticole environnant.
Convivialité et Services : La brasserie sert de lieu de rencontre et d'animation : elle se transforme en "taverne" tous les vendredis soir, proposant dégustations, cocktails, et restauration rapide (planches, camembert rôti). Les hôtes et visiteurs peuvent également profiter de dégustations de la bière bio sur rendez-vous les autres jours, complétant une offre de séjour qui inclut spa, Kota grill et restauration en bocaux.
