Le Bistroglo est un restaurant troglodytique original et remarquable situé au cœur du village d'artisans de Turquant (Maine-et-Loire).
L'établissement propose un concept qui allie une salle creusée dans le tuffeau, typique de la région, à une décoration moderne. Il offre une cuisine régionale centrée sur les spécialités locales, idéale pour une étape gourmande. Le Bistroglo accueille les visiteurs dans sa salle troglodytique ou sur sa terrasse et est une étape populaire pour ceux qui parcourent la Loire à Vélo. En plus de la restauration, le lieu organise des expositions d'œuvres et des concerts les soirs d'été.