Le farci poitevin, c'est une manifestation de l'attachement à la terre, à la tradition et à la simplicité. Il incarne l'âme du Poitou et réunit les générations autour de la table. Ouvrir ses papilles au farci poitevin, c'est une expérience gustative à part entière qui vous transporte dans le passé, vous faisant goûter à l'authenticité et à la chaleur de la cuisine traditionnelle du Poitou. Le farci poitevin, enfin, c'est une invitation à découvrir l'histoire et la culture d'une région à travers ses saveurs. Une bouchée de farci poitevin suffit pour apprécier cette richesse.
Située à 40 km de Poitiers, notre entreprise artisanale a remis au goût du jour cette spécialité, patrimoine de notre région Poitou-Charentes.
Un produit issu de notre terroir et de nos traditions, puisque jadis, dans chaque foyer se préparait ce noble pat essentiellement composé de légumes.
Depuis plus de 20 ans, nous confectionnons ce met de façon authentique et artisanale.
