Le Fouée'd Truck, géré par François Litou, est un Food Truck spécialisé dans la préparation et la vente de fouées (petits pains cuits au four) dans la région de Sallertaine et La Barre de Monts (85) en Vendée. Le concept met à l'honneur cette spécialité régionale (originaire d'Anjou-Touraine-Poitou), proposant des fouées garnies de façon variée. Le camion est disponible pour de la vente régulière et assure également des prestations pour des événements privés et professionnels, offrant une cuisine de qualité basée sur la tradition.
