Le Galuchat est une crêperie et un salon de thé historique, situé au 40 rue des Lois, à Toulouse (31000). Fondé en 1999 par le maître crêpier Philippe Cheymol, l'établissement est implanté dans le quartier historique de l'université. Le concept est une crêperie cosy qui allie la tradition bretonne avec des recettes originales, en utilisant des ingrédients frais et locaux pour garantir une expérience culinaire de qualité. L'établissement propose une ambiance chaleureuse, un service rapide, des formules du midi abordables (y compris étudiant) et dispose d'une terrasse.