La Microbrasserie Le Grand Duc est une fabrique de bières artisanales de caractère située à Sormery (La Tuilerie), dans le Pays d'Othe, en Bourgogne (Yonne). Tenue par Aurélie et Dimitri, elle produit des bières de dégustation, de fermentation haute, qui sont non filtrées, non pasteurisées et naturellement refermentées en bouteille. La brasserie favorise les circuits courts, distribuant principalement ses bières dans l'Yonne et l'Aube. Les bières Grand Duc ont notamment été récompensées d'un coup de cœur dans le Guide Hachette. Les visites et ventes à la brasserie se font sur rendez-vous.
