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Pour se régaler, Pour se loger

le Relais de Fusiès

Ancien relais de diligence du XVIIème siècle au cœur du Parc naturel du Haut Languedoc
Situé au cœur du Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc, dans le département du Tarn, Le Relais de Fusiès, jouit d’une situation exceptionnelle. Berceau de l’enfant sauvage, Lacaune les Bains possède un patrimoine riche d’histoire et de culture, des origines à l’époque contemporaine. Véritable institution tarnaise, cet ancien relais de diligence a bénéficié d’une belle cure de jouvence. Dès l’entrée de l’hôtel on retrouve le charme si particulier des maisons qui ont une histoire.

La spécialité du lieu : Comme le veut la tradition depuis 1900, au restaurant le Relais des Fusiès à Lacaune, vous commencerez votre repas par la célèbre soupe de Mémé Albanie, soupe de campagne à base de jambon de lacaune et légumes du potager. Inspirée de produits du terroir mais réalisée avec un tour de main plus moderne, notre table à pour but de vous faire découvrir des saveurs parfois oubliées. Notre carte saisonnière met en valeur nos artisans et producteurs locaux : charcuterie de Lacaune en démarche IGP cochon
Adresse
2 Rue de la République.
81230
LACAUNE
contact
Renaud Jeanne
05 63 37 02 03

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