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Le Relais de la Poste

Le Relais de la Poste est un restaurant gastronomique étoilé situé à La Wantzenau, charmant village alsacien à deux pas de Strasbourg. Le chef Thomas Koebel propose une cuisine exigeante et raffinée, axée sur la saisonnalité et les produits locaux. L’établissement offre une atmosphère élégante et moderne, mêlant cadre authentique, véranda lumineuse donnant sur la terrasse, et accueil soigné. On y vient pour un déjeuner ou un dîner mémorable, où chaque plat cherche à surprendre autant qu’à satisfaire. En plus de la restauration, Le Relais de la Poste dispose également d’un hôtel 3 étoiles, parfait pour prolonger l’expérience après un repas. L’adresse est 21 rue du Général de Gaulle, 67610 La Wantzenau.

La spécialité du lieu : Parmi les plats signatures du Relais de la Poste : foie gras d’oie servi avec chutney de fruits de saison, gravlax de truite aux herbes accompagnée d’une panna cotta parfumée, filets de bar grillés avec réduction de sable au vin blanc, ainsi que des viandes nobles comme le ris de veau doré ou le coquelet rôti aux girolles. Les desserts mêlent créativité et tradition : sélection de fromages affinés, rhubarbe infusée ou agrume rafraîchissant.
Adresse
24 Avenue de Maremne
40140
Magescq
contact
05 58 47 70 25

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