Le Rucher de l'Ours Brun est une exploitation apicole située en plaine de Saône, à Longeault-Pluvault (21110). L'apiculteur adopte une approche naturelle et responsable axée sur l'apiculture durable. L'engagement principal est la préservation de la biodiversité et des pollinisateurs sauvages. 85 % de leurs miels sont issus d'une apiculture sédentaire (rayon de 20 km maximum), garantissant un produit vraiment local. 70 % de leurs zones de butinage sont des espaces sauvages ou des cultures Biologiques. L'approche sanitaire privilégie le biocontrôle. Leurs produits sont analysés par un laboratoire certifié.
