Le Rucher du Champoivre est un projet d'apiculture citoyen, participatif et pédagogique, axé sur la sauvegarde de la biodiversité. Le projet, récompensé par la Médaille d'Honneur de l'Assemblée Nationale (2022) et plusieurs trophées régionaux, est situé à Héric (44). L'initiative principale est le parrainage de ruches pour les particuliers et l'adoption de ruches pour les entreprises. Les ruches sont construites par un ESAT et peintes par des associations d'enfants. La production de miel est limitée et le surplus est légué au Secours Populaire de Nantes.