LE SALADIER est le seul foodtruck salad'bar à Caen et ses alentours. Il permet de composer soi-même sa salade ou sa "Fritade", une spécialité à base de frites de patates douces agrémentées de trois ingrédients, d'une sauce et d'un topping (cousine de la poutine). Félix, le créateur, met l'accent sur des produits frais, rigoureusement sélectionnés et de qualité. Le Food Truck dessert principalement l'agglomération de Caen (Saint Contest, Hérouville-Saint-Clair, Colombelles) et est disponible pour la privatisation d'événements publics ou privés les week-ends.