Le Simone Truck, tenu par Franck Boitard, est un food truck situé au cœur du Val de Loire, à Montsoreau. Fortement engagé dans une démarche éthique et durable, l'établissement propose une cuisine de saison élaborée à partir de produits frais et locaux. L'engagement de Simone Truck est de travailler en étroite collaboration avec des fournisseurs locaux pour garantir la qualité et la traçabilité de ses ingrédients. Le camion propose ses services de mai à septembre à son emplacement principal (Avenue de la Loire) ainsi que sur le marché de Montsoreau. C'est une adresse conviviale pour déguster des plats simples, savoureux et respectueux de l'environnement, dans un cadre exceptionnel en bord de Loire.
