La Brasserie L’Écume des Falaises est une brasserie artisanale située à Jullouville-les-Pins (Manche, Normandie), près de Granville. Fondée en 2014 par Adèle Bourgeais, elle a déménagé et s'est agrandie en 2017 dans un ancien garage automobile.
Le nom fait référence à ses origines sur les falaises de Champeaux et à sa localisation actuelle près de la mer, l'écume symbolisant la mousse des vagues. La brasserie, gérée par Adèle et Martial Peck, est connue pour ses bières entièrement façonnées à la main, non filtrées et refermentées en bouteille. Elle propose également des ateliers de brassage et la location de tireuses.
