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Pour se régaler

Les Affineurs des Volcans

Les Affineurs des Volcans célèbrent toute la richesse gastronomique de l'Auvergne à travers une sélection rigoureuse de produits d'exception. Basée sur un savoir-faire d'affinage maîtrisé, la maison propose le meilleur des cinq fromages AOP de la région (Saint-Nectaire, Cantal, Salers, Bleu d'Auvergne, Fourme d'Ambert), issus de producteurs passionnés comme Marcel Charrade ou Xavier Morin. Pour parfaire cette expérience sensorielle, l'établissement sélectionne également une charcuterie authentique du Haut Cantal (Maison Pallut). Que ce soit via leur boutique en ligne ou leurs coffrets cadeaux soigneusement composés, Les Affineurs des Volcans s'engagent à transmettre le goût véritable de la montagne, alliant tradition, onctuosité et caractère pour tous les amoureux du terroir français.

La spécialité du lieu : Fromages AOP d'Auvergne : Sélection prestige de Saint-Nectaire fermier, Cantal entre-deux au lait cru et Salers. Charcuterie du Cantal : Jambon sec de montagne, saucisson artisanal et pâtés de campagne sans artifice. Coffrets Gastronomiques : Assortiments mixtes thématiques (Raclette, Apéritif, Découverte).
Adresse
13 Route de Murat
15170
Neussargues
contact
04 71 23 68 08
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