Les Compères Foodtruck est une affaire de famille (Hervé et Quentin) qui sillonne la Normandie à bord d'une vieille bétaillère Citroën HY. Basés à Pavilly (76), ils proposent une street food de qualité, préparée exclusivement à partir de produits frais et locaux dans une démarche d'économie circulaire (producteurs dans un rayon de 5 km). Leurs spécialités incluent des Hot Dogs briochés et l'utilisation d'un Smoker pour cuire lentement des viandes fumées comme le Pulled Pork (effiloché). Ils sont disponibles pour la privatisation d'événements publics et privés.
