Perchée au 89 Impasse de Sauliès à Vers, au cœur du Parc Naturel Régional des Causses du Quercy, la maison d'hôtes « Les Hauts de Sauliès » domine la vallée du Lot. Cette bâtisse de caractère en pierres sèches du pays s'inscrit dans un environnement sauvage et préservé, typique des paysages quercynois marqués par la pierre, les chênes truffiers et la proximité du fleuve. Restaurée avec soin pour marier son architecture d'origine à des équipements contemporains, la demeure offre une vue panoramique imprenable sur les hauteurs environnantes. C'est un havre de paix paisible et raffiné, idéalement situé à quelques minutes de Saint-Cirq-Lapopie et de Cahors.